- 汪幸生
- 邓强帮
- 何钜生
- 苏铀
中国烹饪大师，高级烹饪技师，国家级评委。先后在江苏、云南、北京、河南、广东等地从事烹饪教育和研究。擅长粤菜、淮扬菜、冷拼、展台设计及制作。曾获得第五届全国烹饪大赛团体金奖、第二届世界食用菌烹饪大赛特金奖等奖项，荣获北京市“烹饪技术能手”、北京市“经济创新标兵”等荣誉称号。从厨20多年，基本功扎实，技术全面，教学经验丰富。主编并出版《美味家常菜》、《美味药膳》、《新东方特色菜谱》等专著。
高级烹调技师、国家高级评委、粤菜大师。曾担任“嘉应宾馆”、“江南大酒店”、“红双喜大酒店”等多家宾馆酒店厨师长、行政总厨，从厨30多年，曾先后应邀到日本、意大利、秘鲁等国从事烹饪工作，具有丰富的实际操作和酒店管理经验。现任我校粤菜、鲍翅、靓汤专业高级讲师。
高级烹调技师、国家级评委、粤菜大师。曾任“广州番禺饮食集团酒店”经理、“东城酒店”总厨等职务，从1978年开始，先后在广州市（番禺）厨点师培训点、番禺区职业技术培训中心任中式粤菜烹饪教员，从厨45年，有极为丰富的实际操作和教学管理经验。擅长粤菜、烧腊、鲍翅的烹制，现任我校热菜课程高级讲师。
高级烹饪技师、国家级评委、粤菜大师先后在英德市“英德大酒店”、“万好饮食娱乐城”、“英穂野味海鲜城”、江西“伯爵山庄休闲度假村”从事厨师长工作，并且在《中国烹饪》、《广东烹饪》、《餐饮世界》等杂志发表多篇烹饪专业论文，从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验，现担任我校高级烹饪讲师。
